Sütőformák, eszközök, alapanyagok

Minden terméket kipróbálunk a saját műhelyünkben. Ha valami nem válik be, nem kerül a polcra. A készleten lévő tételeket munkanapokon 14:00-ig leadott rendelés esetén aznap feladjuk.

Sütőformák

Kapcsos tortaforma 24 cm

Vastag falú, tapadásmentes bevonatú kapcsos forma magas peremmel. Piskótához, sajttortához és kevert tésztákhoz is ideális, a zárógyűrű szivárgásmentesen fog.

Készleten – azonnal szállítjuk

8 990 Ft Kosárba

Sütőformák

Szilikon muffinforma 12 fészkes

Ételbiztos szilikon, merevítő fémkerettel, hogy ne hajoljon meg a sütőben. −40 és +230 °C között használható, mosogatógépben tisztítható.

Készleten – azonnal szállítjuk

5 490 Ft Kosárba

Sütőformák

Kuglóf forma öntött alumíniumból

Öntött alumínium kuglóf forma, amely a mélyebb mintákat is tisztán adja vissza. A vastag fal miatt a tészta széle nem szárad ki, mire a közepe átsül.

Utolsó 4 darab

12 900 Ft Kosárba

Eszközök

Habzsák készlet 8 csővel

Mosható poliészter habzsák csúszásmentes külsővel, nyolc rozsdamentes acél díszítőcsővel és adapterrel. Rózsa, csillag, fodor és sima cső egyben.

Készleten – azonnal szállítjuk

6 490 Ft Kosárba

Eszközök

Forgó tortaállvány

Nehéz talpú, golyóscsapágyas állvány, amely egyetlen ujjmozdulattal is simán forog. A 30 cm-es lap peremezett, így a torta nem csúszik le róla.

Készleten – azonnal szállítjuk

14 900 Ft Kosárba

Eszközök

Cukrász simító és kaparó szett

Egy egyenes és két mintás simító rozsdamentes acélból, plusz egy rugalmas tésztakaparó. Ezzel érhető el az az éles perem, amit a cukrászdákban látsz.

Készleten – azonnal szállítjuk

3 990 Ft Kosárba

Alapanyagok

Bourbon vaníliarúd, 5 db

Kézzel válogatott, 16–18 cm-es bourbon vaníliarudak légmentesen zárt csőben. Egy rúd bőven elég egy tortányi krémhez vagy egy liter fagylaltalaphoz.

Készleten – azonnal szállítjuk

9 490 Ft Kosárba

Alapanyagok

Belga étcsokoládé pasztilla 1 kg

Könnyen olvadó pasztilla formátum, kiegyensúlyozott 54,5%-os kakaótartalommal. Ganache-hoz, bevonathoz, temperáláshoz és sütéshez egyaránt jó.

Készleten – azonnal szállítjuk

7 890 Ft Kosárba

Alapanyagok

Ételszínezék gél készlet, 6 szín

Erősen pigmentált gél színezékek, amelyekből néhány csepp is elegendő. Vajkrémhez, fondanthoz és macaronhoz is alkalmas, íze semleges.

Készleten – azonnal szállítjuk

4 590 Ft Kosárba

Csomagolás

Tortadoboz 26 cm, 10 db

Kétrétegű kartondoboz átlátszó ablakkal és belső rögzítőlappal, hogy a torta ne csússzon el az úton. Tíz darabos csomag.

Készleten – azonnal szállítjuk

4 290 Ft Kosárba

Csomagolás

Süteményes zacskó szalaggal, 50 db

Ételbiztos celofán zacskók pasztell szalaggal és matricákkal. Linzerhez, mézeskalácshoz és macaronhoz is ideális méret.

Készleten – azonnal szállítjuk

2 790 Ft Kosárba

Eszközök

Digitális konyhamérleg 0,1 g

A cukrászathoz elengedhetetlen pontos mérleg: 0,1 grammos felbontás 3 kg-ig, tárafunkcióval és üvegfelülettel, amelyet könnyű letörölni.

Készleten – azonnal szállítjuk

8 490 Ft Kosárba